Ingredient · ING-13
Sucralosa
Edulcorante funcional de alta intensidad para recetas de chicle sin azúcar y con azúcar reducido.
Función en productos de chicle
La sucralosa es un edulcorante de alta intensidad desarrollado por Tate & Lyle y la Universidad de Londres y patentado en 1976. Es uno de los edulcorantes funcionales líderes para chicle sin azúcar.
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