Как мы все знаем, технология пленочного покрытия в последние годы широко применяется в кондитерских изделиях. Благодаря пленочному покрытию можно избежать изоляции от света, влаги и воздуха, чтобы повысить стабильность продуктов и сделать их более яркими и красивыми.
Качество пленочного покрытия в основном зависит от состава и качества жевательной резинки, рецепта раствора для покрытия, условий эксплуатации покрытия, условий упаковки и хранения и т. д. Состав и качество жевательной резинки в основном отражаются на активных компонентах, внешнем виде, твердость, хрупкость, тип стружки и так далее. Рецепт раствора для нанесения покрытия обычно содержит полимер, эластифицированный материал, краситель, растворитель и т. д. А условия эксплуатации покрытия представляют собой динамический баланс оборудования для распыления и сушки и нанесения покрытия.
Здесь мы кратко поделимся с вами некоторыми распространенными проблемами и решениями в процессе нанесения пленочного покрытия, основанными на нашем более чем 15-летнем опыте.
Во-первых: износ, растрескивание и отслаивание поверхности
Есть три основные причины, во-первых, это сама жевательная резинка; во-вторых, потому что быстрая скорость высыхания приводит к медленному образованию пленки; в-третьих, из-за низкой вязкости раствора покрытия. Чтобы решить эти проблемы, нам нужно уменьшить скорость лотка для покрытия и увеличить поток раствора для покрытия. С другой стороны, нам необходимо скорректировать формулу раствора покрытия. В любом случае корректировка рецептуры жевательной резинки и технологии производства также важна.
Второй: адгезия и образование пузырей
Это из-за скорости высыхания и скорости распыления. Другой причиной является большая вязкость раствора покрытия. Для решения этой проблемы также рекомендуется скорректировать формулу раствора покрытия. Кроме того, увеличьте объем и температуру на входе воздуха, увеличьте скорость поддона для покрытия и контролируйте влажность в мастерской.
В-третьих: шероховатая и морщинистая на поверхности
Иногда это происходит из-за самой жевательной резинки; другой вызван быстрым процессом испарения и покрытия. Из-за этого паста для покрытия плохо растекается. Согласно этому вопросу, в первую очередь следует улучшить качество камедей. В предпосылке хороших камедей они должны увеличить скорость поддона для покрытия и уменьшить температуру и объем воздуха на входе. Также эту проблему может решить регулировка расстояния между распылителем и резинкой или подбор подходящего распылителя и насадки.
Четвертое: следы на поверхности
Такая ситуация всегда возникает на поверхности кусков, в основном для таблеток. Поскольку механические параметры пленки не столь разумны, такие как высокий коэффициент эластичности, низкая прочность мембраны и плохая адгезия. Иногда в процессе высыхания пленки возникает сильное обратное натяжение, которое оттягивает поверхность пленки от меток. Таким образом, пленка сжимается, а следы исчезают или становятся нечеткими. Чтобы решить эту проблему, сначала отрегулируйте формулу раствора покрытия, что также может снизить скорость распыления тумана и повысить температуру воздуха на входе. С другой стороны, при проектировании маркированной формы обратите внимание на ширину угла резки и другие тонкие моменты, чтобы предотвратить возникновение этой ситуации, насколько это возможно.
Наконец: разница в цвете для пленочного покрытия
Есть четыре причины: 1, скорость лотка для покрытия слишком низкая или эффективность смешивания слишком низкая; 2, жевательная резинка неправильной формы, например, прямоугольная или капсульная, которая не может катиться по кругу; 3, чрезмерная концентрация красящего вещества или содержание твердого вещества в растворе покрытия; 4, чрезмерно высокая температура приводит к плохому растеканию и адгезии покрытия. Чтобы решить эту проблему, мы можем увеличить скорость вращения лотка для покрытия. Затем отрегулируйте перегородку так, чтобы жевательная резинка могла равномерно катиться в поддоне для покрытия. Кроме того, полезно отрегулировать формулу раствора покрытия и уменьшить температуру и объем воздуха на входе.
В процессе пленочного покрытия часто возникают различные проблемы, но какие бы проблемы ни были, факторов очень много. Все они могут быть решены за счет улучшения качества жевательной резинки и корректировки рецептуры покрытия и технологического процесса. Мы можем достичь гибких приложений с помощью диалектической операции. Благодаря освоению технологии нанесения покрытий, разработке и применению нового оборудования для нанесения покрытий и материалов для пленочных покрытий технология нанесения покрытий будет значительно улучшена; пленочное покрытие также позволяет получать твердые препараты для быстрого проявления.
Если вы пришли к выводу о других проблемах и решениях, добро пожаловать, чтобы оставить нам сообщение. Мы пополним его позже соответственно. Если у вас есть другие сомнения относительно жевательной резинки, жевательной резинки или жевательной резинки, вы также можете позвонить или написать нам по электронной почте. Мы профессионалы в области жевательной резинки и жевательной резинки, и все коллеги на Wuxi Gum Base сделают все возможное, чтобы ответить на ваши вопросы и решить ваши проблемы.
Автор: Wuxi Gum Base
Дата публикации: 10/13/2022