Какая основа делает жевательную резинку более твердой?

Как правило, жевательная резинка с высоким содержанием каучука, неправильными пропорциями наполнителей и недостаточным количеством смягчителей может стать более твердой и жесткой. Подробности приведены ниже:

Высокое содержание каучука: каучук в резиновой основе является ключевым компонентом, обеспечивающим эластичность, например, стирол-бутадиеновый каучук, бутилкаучук, полиизобутиленовый каучук и т. д. Если основа жевательной резинки содержит относительно большое количество этих каучуков, это может сделать жевательную резинку более твердой в начале жевания, и по мере увеличения времени жевания жевательная резинка становится более твердой из-за свойств каучука.



Неправильная пропорция наполнителя: карбонат кальция или тальковый порошок обычно используются в качестве наполнителя для увеличения объема резиновой основы и изменения текстуры. Если доля наполнителя слишком высока, это может повредить эластичности и гибкости основы жевательной резинки и сделать жевательную резинку слишком твердой. Например, если карбонат кальция используется в качестве наполнителя для жевательной резинки, содержащей кислые специи, могут происходить химические реакции с образованием газов, которые влияют на текстуру жевательной резинки и затрудняют ее жевание.

Неадекватные смягчители: смягчители, такие как воск, смягчают все фазы жевательной резинки. Жевательная резинка, как правило, становится всё твёрже во время жевания, если количество смягчителя в основе недостаточно для эффективного снижения её твёрдости.

Состав меняется: жевательная резинка долгое время находится на воздухе, вода постепенно испаряется, а редуцирующий сахар в основе может кристаллизоваться и образовывать мелкие частицы, нарушая целостность и пластичность жевательной резинки, делая её хрупкой и твёрдой. Кроме того, слишком низкая температура может привести к затвердеванию основы жевательной резинки и затруднить её размягчение во время жевания.


Автор: Wuxi Gum Base
Дата публикации: 9/25/2025